Салаты
Салаты
2 позиции
Шпинат с тунцом татаки
Шпинат свежий, тунец, лепестки миндаля, гранат, грейпфрут, соус медово-бальзамический, микрозелень
Открыть состав
Шпинат свежий, тунец, лепестки миндаля, гранат, грейпфрут, соус медово-бальзамический, микрозелень
420
руб
115
гр
мл
Руккола с тигровой креветкой
Руккола свежая, креветки, пармезан веган, физалис свежий, орех кедровый, соус медовый, микрозелень
Открыть состав
Руккола свежая, креветки, пармезан веган, физалис свежий, орех кедровый, соус медовый, микрозелень
420
руб
110
гр
мл
Супы
Супы
4 позиции
Крем грибной пармезан с крекером
Шампиньоны, сыр пармезан, крекер, лук репчатый, картофель, масло растительное
Открыть состав
Шампиньоны, сыр пармезан, крекер, лук репчатый, картофель, масло растительное
270
руб
300
гр
мл
Крем овощной страчателла
Баттернат, семечки тыквенные, морковь, картофель, страчателла, бадьян звезды, масло растительное, микрозелень, зеленое масло
Открыть состав
Баттернат, семечки тыквенные, морковь, картофель, страчателла, бадьян звезды, масло растительное, микрозелень, зеленое масло
270
руб
300
гр
мл
Том ям
Тигровые креветки, кальмар, мясо мидий, томаты, рис Япония, шампиньоны, кунжут жареный, кинза
Открыть состав
Тигровые креветки, кальмар, мясо мидий, томаты, рис Япония, шампиньоны, кунжут жареный, кинза
480
руб
380
гр
мл
Рамен с курицей
Бульон куриный, куриное филе, лапша удон, шампиньоны, яйцо куриное, лук порей, вакаме водоросли, нори, болы эдамамэ, соевый соус, кунжут жареный
Открыть состав
Бульон куриный, куриное филе, лапша удон, шампиньоны, яйцо куриное, лук порей, вакаме водоросли, нори, болы эдамамэ, соевый соус, кунжут жареный
340
руб
380
гр
мл
Поке
Поке
5 позиций
Креветка с грушей
Тигровые креветки, рис/киноа, груша, грейпфрут, огурец свежий, авокадо, соус XI, соус унаги, арахис жареный, кунжут жареный
Открыть состав
Тигровые креветки, рис/киноа, груша, грейпфрут, огурец свежий, авокадо, соус XI, соус унаги, арахис жареный, кунжут жареный
460
руб
300
гр
мл
Курица с чукой
Курица су-Вид, рис япония, огурец свежий, перец халапеньо, чука, салат айсберг, томаты, соус камбэк, соус унаги, соус кунжутный
Открыть состав
Курица су-Вид, рис япония, огурец свежий, перец халапеньо, чука, салат айсберг, томаты, соус камбэк, соус унаги, соус кунжутный
460
руб
300
гр
мл
Тунец с томатом
Тунец обжаренный, рис/киноа, апельсин, томаты, чука, авокадо, соус камбэк, соус унаги, соус кунжутный
Открыть состав
Тунец обжаренный, рис/киноа, апельсин, томаты, чука, авокадо, соус камбэк, соус унаги, соус кунжутный
460
руб
300
гр
мл
Угорь с зелёным яблоком
Угорь, зеленое яблоко, огурец свежий, авокадо, яичный блин, соус унаги, соус камбэк, соус кунжутный, рис Япония
Открыть состав
Угорь, зеленое яблоко, огурец свежий, авокадо, яичный блин, соус унаги, соус камбэк, соус кунжутный, рис Япония
460
руб
300
гр
мл
Форель с апельсином
Форель, огурец свежий , авокадо, айсберг салат, апельсин, рис Япония, соус Камбэк, соус Унаги, соус миса сладкий
Открыть состав
Форель, огурец свежий , авокадо, айсберг салат, апельсин, рис Япония, соус Камбэк, соус Унаги, соус миса сладкий
460
руб
300
гр
мл
Роллы
Роллы
15 позиций
Ролл авокадо
Рис Япония, авокадо, нори, имбирь, васаби, соевый соус, микс зелени
Открыть состав
Рис Япония, авокадо, нори, имбирь, васаби, соевый соус, микс зелени
160
руб
140
гр
мл
Угорь с ореховым кремом
Рис Япония, угорь копченый, огурец свежий, крем ореховый, мамэ нори, микрозелень, имбирь, васаби, соевый соус, микрозелень
Открыть состав
Рис Япония, угорь копченый, огурец свежий, крем ореховый, мамэ нори, микрозелень, имбирь, васаби, соевый соус, микрозелень
480
руб
200
гр
мл
Форель с кукурузным кремом
Рис Япония, форель свежая, авокадо, кукурузный крем, имбирь, Васаби, соевый соус, микрозелень, мамэ нори
Открыть состав
Рис Япония, форель свежая, авокадо, кукурузный крем, имбирь, Васаби, соевый соус, микрозелень, мамэ нори
480
руб
200
гр
мл
Ролл огурец
Рис Япония, огурец свежий, нори, имбирь, васаби, соевый соус, микс зелени
Открыть состав
Рис Япония, огурец свежий, нори, имбирь, васаби, соевый соус, микс зелени
160
руб
140
гр
мл
Футо-маки угорь
Рис Японии, нори, угорь, огурец, крем-чиз, имбирь, васаби, соевый соус, соус унаги, кунжут жареный, микрозелень
Открыть состав
Рис Японии, нори, угорь, огурец, крем-чиз, имбирь, васаби, соевый соус, соус унаги, кунжут жареный, микрозелень
480
руб
280
гр
мл
Маки-ролл форель
Рис Япония, нори, форель, имбирь, васаби, лайм, микрозелень
Открыть состав
Рис Япония, нори, форель, имбирь, васаби, лайм, микрозелень
380
руб
135
гр
мл
Маки-ролл тунец
Рис Япония, нори, тунец, имбирь, васаби, лайм, микрозелень
Открыть состав
Рис Япония, нори, тунец, имбирь, васаби, лайм, микрозелень
360
руб
135
гр
мл
Маки-ролл угорь
Рис Япония, нори, угорь, имбирь, васаби, лайм, микрозелень
Открыть состав
Рис Япония, нори, угорь, имбирь, васаби, лайм, микрозелень
380
руб
135
гр
мл
Маки-ролл с креветкой
Рис Япония, нори, креветка, имбирь, васаби, лайм, микрозелень
Открыть состав
Рис Япония, нори, креветка, имбирь, васаби, лайм, микрозелень
380
руб
135
гр
мл
Футо-маки форель
Форель, Япония, нори, авокадо, имбирь маринованный, васаби, соевый соус, микрозелень, тобико икра, зеленый лук
Открыть состав
Форель, Япония, нори, авокадо, имбирь маринованный, васаби, соевый соус, микрозелень, тобико икра, зеленый лук
480
руб
270
гр
мл
Форель с авакадо
Рис Япония, форель, авокадо, микс из зелени, соус джисо, икра масаго, крем-чиз
Открыть состав
Рис Япония, форель, авокадо, микс из зелени, соус джисо, икра масаго, крем-чиз
450
руб
200
гр
мл
Тунец с томатом
Рис Япония, тунец, томаты, микс из зелени, соус джисо, икра масаго, крем-чиз
Открыть состав
Рис Япония, тунец, томаты, микс из зелени, соус джисо, икра масаго, крем-чиз
440
руб
200
гр
мл
Угорь с огурцом
Рис Япония, угорь, огурцы, микс из зелени, соус джисо, соус унаги, икра масаго, крем-чиз
Открыть состав
Рис Япония, угорь, огурцы, микс из зелени, соус джисо, соус унаги, икра масаго, крем-чиз
480
руб
200
гр
мл
Креветка с апельсином
Рис Япония, креветки тигровые, микс из зелени, соус джисо, икра масаго, апельсин, крем-чиз
Открыть состав
Рис Япония, креветки тигровые, микс из зелени, соус джисо, икра масаго, апельсин, крем-чиз
450
руб
200
гр
мл
Куриное филе с сыром
Рис Япония, курица, нори, веганский сыр, огурец, микс из зелени, соус джисо, икра масаго, крем-чиз
Открыть состав
Рис Япония, курица, нори, веганский сыр, огурец, микс из зелени, соус джисо, икра масаго, крем-чиз
450
руб
200
гр
мл
Завтраки
Завтраки
4 позиции
Форель с яйцом
Форель, яйцо пашот, огурец, микс из зелени, булочка бао, лук зеленый, икра масаго, соус XI, оливковое масло, кунжут жареный
Открыть состав
Форель, яйцо пашот, огурец, микс из зелени, булочка бао, лук зеленый, икра масаго, соус XI, оливковое масло, кунжут жареный
420
руб
180
гр
Брускетта конкассе
Чиабатта, сыр страчателла, томаты, голубика, микс зелени, масло оливковое, зеленое масло, микрозелень
Открыть состав
Чиабатта, сыр страчателла, томаты, голубика, микс зелени, масло оливковое, зеленое масло, микрозелень
320
руб
140
гр
Брускетта с креветками
Чиабатта, креветки, каперсы, масаго, масло зелёное, микрозелень
Открыть состав
Чиабатта, креветки, каперсы, масаго, масло зелёное, микрозелень
320
руб
120
гр
Чиабатта скремби
Чиабата, форель, авокадо, яйцо куриное, масло сливочное, микрозелень
Открыть состав
Чиабата, форель, авокадо, яйцо куриное, масло сливочное, микрозелень
350
руб
205
гр
десерты
Десерты
9 позиций
Кремовый сырник
Сырник с кремом на основе творожного сыра, свежая мята, клубника и голубика
Открыть состав
Сырник с кремом на основе творожного сыра, свежая мята, клубника и голубика
270
руб
150
гр
Пироженное манго-маракуйя
Маракуйя с косточками, замороженное пюре из маракуйи, замороженное кокосовое пюре, кокосовое стружка, меланж (яйцо куриное)
Открыть состав
Маракуйя с косточками, замороженное пюре из маракуйи, замороженное кокосовое пюре, кокосовое стружка, меланж (яйцо куриное)
350
руб
150
гр
Пироженное шоколадная бомба
Два слоя из белого и темного шоколада с хрустящей сердцевиной из фундучного пралине
Открыть состав
Два слоя из белого и темного шоколада с хрустящей сердцевиной из фундучного пралине
350
руб
150
гр
Чизкейк с брауни и карамелью
Два слоя из белого и темного шоколада с хрустящей сердцевиной из фундучного пралине
Открыть состав
Два слоя из белого и темного шоколада с хрустящей сердцевиной из фундучного пралине
300
руб
150
гр
Десерт кокос с сыром
Мусс кокос, фреш имбиря, ягода свежая, сыр веганский пармезан, лепестки миндаля
Открыть состав
Мусс кокос, фреш имбиря, ягода свежая, сыр веганский пармезан, лепестки миндаля
410
руб
135
гр
Чизкейк голубика и миндаль
Чизкейк, земля орео, голубика, миндаль
Открыть состав
Чизкейк, земля орео, голубика, миндаль
390
руб
130
гр
Тирамису
Тирамису, ягода свежая, какао
Открыть состав
Тирамису, ягода свежая, какао
300
руб
130
гр
Моти
Мороженое моти, десерт кокос, ягода свежая, сахарная пудра
Открыть состав
Мороженое моти, десерт кокос, ягода свежая, сахарная пудра
300
руб
125
гр
Чизкейк кокосовый
Нежный чизкейк из творожного сыра с начинкой из мягкого кокосового кранча с мякотью кокоса на песочно-шоколадной подложке. Сверху украшен кокосовым кранчем и залит карамелью
Открыть состав
Нежный чизкейк из творожного сыра с начинкой из мягкого кокосового кранча с мякотью кокоса на песочно-шоколадной подложке. Сверху украшен кокосовым кранчем и залит карамелью
340
руб
140
гр
Горячие блюда
Горячие блюда
18 позиций
Курица с рисом
Котлета из куриного филе, рис Япония, микс из зелени, огурец свежий, панко, соус кунжутный, соус джисо
Открыть состав
Котлета из куриного филе, рис Япония, микс из зелени, огурец свежий, панко, соус кунжутный, соус джисо
410
руб
170
гр
Курица Том Ям
Рис Японии, кабачок, перец болгарский, филе куриное, паста том ям, соевый соус, микрозелень, перец чили мини, соус терияки
Открыть состав
Рис Японии, кабачок, перец болгарский, филе куриное, паста том ям, соевый соус, микрозелень, перец чили мини, соус терияки
340
руб
230
гр
Лапша соба
Лапша соба, перец болгарский, фасоль стручковая, сельдерей стебель, филе куриное, соус терияки, соус соевый, имбирь маринованный, микрозелень
Открыть состав
Лапша соба, перец болгарский, фасоль стручковая, сельдерей стебель, филе куриное, соус терияки, соус соевый, имбирь маринованный, микрозелень
220
руб
235
гр
Краб с рисом
Крабовая котлета, рис Япония, микс из зелени, панко, томаты, соус XI, соус джисо
Открыть состав
Крабовая котлета, рис Япония, микс из зелени, панко, томаты, соус XI, соус джисо
410
руб
185
гр
Курица карри
Рис Японии, кабачок, перец болгарский, филе куриное, паста карри, соевый соус, микрозелень, перец чили мини, соус терияки
Открыть состав
Рис Японии, кабачок, перец болгарский, филе куриное, паста карри, соевый соус, микрозелень, перец чили мини, соус терияки
340
руб
230
гр
Фунчоза с овощами
Фунчоза, кабачок, перец болгарский, морковь, масло растительное, соус соевый, соус терияки, кунжут чёрный, микрозелень
Открыть состав
Фунчоза, кабачок, перец болгарский, морковь, масло растительное, соус соевый, соус терияки, кунжут чёрный, микрозелень
230
руб
220
гр
Фунчоза с креветками
Фунчоза, креветки, кабачок, перец болгарский, морковь, кунжут белый, масло растительное, соус соевый, соус терияки, микрозелень
Открыть состав
Фунчоза, креветки, кабачок, перец болгарский, морковь, кунжут белый, масло растительное, соус соевый, соус терияки, микрозелень
370
руб
220
гр
Фунчоза с курицей
Фунчоза, куриное филе, перец болгарский, кабачок, морковь, соус терияки, соус соевый, кунжут белый, микрозелень
Открыть состав
Фунчоза, куриное филе, перец болгарский, кабачок, морковь, соус терияки, соус соевый, кунжут белый, микрозелень
320
руб
235
гр
Лапша Удон
Лапша Удон, мясо мидий, кальмар, кабачок, соус терияки, соус соевый, имбирь маринованный, микрозелень
Открыть состав
Лапша Удон, мясо мидий, кальмар, кабачок, соус терияки, соус соевый, имбирь маринованный, микрозелень
230
руб
225
гр
Креветки карри
Креветки тигровые, рис Япония, лук репчатый, то фасоль стручковая, карри паста, кокосовые сливки, кинза, кунжут жареный
Открыть состав
Креветки тигровые, рис Япония, лук репчатый, то фасоль стручковая, карри паста, кокосовые сливки, кинза, кунжут жареный
410
руб
250
гр
Кокосовое мясо
Соевая котлета (эко), рис из цветной капусты, томаты, сыр веганский, микс из зелени, соус веганский, кокосовые сливки, панко
Открыть состав
Соевая котлета (эко), рис из цветной капусты, томаты, сыр веганский, микс из зелени, соус веганский, кокосовые сливки, панко
460
руб
220
гр
Хайгетсы с фри
Хайгетсы, фри, томатный соус
Открыть состав
Хайгетсы, фри, томатный соус
330
руб
170
гр
Бао с крабом
Крабовая котлета, булочка бао, томаты, микс из зелени, соус XI, соус джисо
Открыть состав
Крабовая котлета, булочка бао, томаты, микс из зелени, соус Xl, соус джисо
470
руб
250
гр
мл
Бао с форелью
Фарш рыбный брутто, булочка бао, микс зелени, соус джисо, апельсин, лаймовый майонез, сухари, микрозелень
Открыть состав
Фарш рыбный брутто, булочка бао, микс зелени, соус джисо, апельсин, лаймовый майонез, сухари, микрозелень
600
руб
160
гр
мл
Бао с курицей
Котлета из куриного филе, булочка бао, соус томатный, соус веганский, картофель фри
Открыть состав
Котлета из куриного филе, булочка бао, соус томатный, соус веганский, картофель фри
500
руб
250
гр
мл
Форель с кукурузным велюте
Форель, кабачок, кукурузный крем, сливки, бобы эдамамэ, шпинат мини, микрозелень, цветы срез
Открыть состав
Форель, кабачок, кукурузный крем, сливки, бобы эдамамэ, шпинат мини, микрозелень, цветы срез
750
руб
240
гр
Вонголи с кокосовым киноа
Вонголи, киноа, лук зеленый, сельдерей, кокосовое молоко, хандаши(рыбный бульон),микрозелень, цветы срез
Открыть состав
Вонголи, киноа, лук зеленый, сельдерей, кокосовое молоко, хандаши(рыбный бульон),микрозелень, цветы срез
650
руб
310
гр
Зеленые мидии в томатном влюте
Мидии зеленые, сливки, томаты протертые, рис, базилик, мята, микрозелень, цветы срез, хандаши (рыбный бульон)
Открыть состав
Мидии зеленые, сливки, томаты протертые, рис, базилик, мята, микрозелень, цветы срез, хандаши (рыбный бульон)
680
руб
280
гр
Закуски
Закуски
5 позиций
Форель юзу со свежей зеленью
Форель, авокадо, бобы эдамамэ, микс из зелени, лайм, соус юзу, микрозелень, цветы срез, лук зеленый
Открыть состав
Форель, авокадо, бобы эдамамэ, микс из зелени, лайм, соус юзу, микрозелень, цветы срез, лук зеленый
700
руб
255
гр
Хумус с чиабаттой и кедром
Хумус, орех кедровый, чиабатта, мёд, масло сливочное, микрозелень
Открыть состав
Хумус, орех кедровый, чиабатта, мёд, масло сливочное, микрозелень
310
руб
150
гр
Сливочное авакадо с креветками
Авокадо, крем-чиз, креветки, соус сладкий чили, микс зелени, микрозелень
Открыть состав
Авокадо, крем-чиз, креветки, соус сладкий чили, микс зелени, микрозелень
530
руб
250
гр
Угорь киноа со страчателлой
Угорь, киноа, орех кедровый, унаги соус, сыр буратта, микро-зелень, цветы срез, соус юзу
Открыть состав
Угорь, киноа, орех кедровый, унаги соус, сыр буратта, микро-зелень, цветы срез, соус юзу
700
руб
250
гр
Фалафель с лаймовым йогуртом
Фалафель, майонез лаймовый,микрозелень
Открыть состав
Фалафель, майонез лаймовый,микрозелень
300
руб
120
гр
Напитки
Напитки
34 позиции
Кофейная классика
Кофе Американо
150
руб
300
мл
Ванильный Раф
230
руб
300
мл
Капучино
230
руб
300
мл
Латте
230
руб
300
мл
Флет-Уайт
190
руб
200
мл
Эспрессо
140
руб
360
мл
Фильтр
140
руб
300
мл
Воронка
140
руб
300
мл
Какао
210
руб
300
мл
Лавандовый раф
270
руб
300
мл
Матча
Зеленая
260
руб
300
мл
Голубая
240
руб
300
мл
Молочные коктейли
Клубничный коктейль
260
руб
300
мл
Сливочный коктейль
240
руб
300
мл
Шоколадный коктейль
240
руб
300
мл
Фреши
Апельсиновый
260
руб
300
мл
Грейфпрутовый
320
руб
300
мл
Яблочный
280
руб
300
мл
Морковный
260
руб
300
мл
Сельдереевый
320
руб
300
мл
Чай
Ассам
390
руб
850
мл
Сенча
390
руб
850
мл
Жасминовый
460
руб
850
мл
Молочный улун
390
руб
850
мл
Розовый улун
Молочный улун, соцветие роз, клубника
Открыть состав
Молочный улун, соцветие роз, клубника
460
руб
850
мл
Смородина-Базилик
Смородина,мед,базилик
Открыть состав
Смородина,мед,базилик
470
руб
800
мл
Сезонные напитки
Лимонад цитрусовый
210
руб
1000
мл
Лимонад черная смородина
210
руб
1000
мл
Лимонад арбуз-огурец
210
руб
1000
мл
Жасминовый фильтр
200
руб
1000
мл
Вишневый фильтр
200
руб
1000
мл
Дополнительно
Растительное молоко
50
руб
50
мл
Сироп
30
руб
50
мл
Сливки
30
руб
50
мл